Visistômetro de fluxo Consistômetro Bostwick

O consistometer é um instrumento usado para determinar a consistência de materiais viscous medindo a distância que o material flui sob seu próprio peso em um dado peso intervalo de tempo. O instrumento permite que os produtores de produtos viscosos tais como geléias, conservas, molhos, etc. determinem previamente fórmulas para seu produto e padronizem lotes de produção.
É utilizado extensivamente na indústria alimentar por produtores de geléias, geleias e outros produtos altamente viscosos, tais como pasta de tomate, ketchup de tomate, puré de tomate, sopa condensada, molho de queijo, batedores, misturas de bolo, molhos, molhos, alimentos para bebés , Frostings, recheios, alimentos refrigerados e refeições prontas etc. (também usado por fabricantes de tintas, cosméticos e produtos químicos).
1. Coloque o consistmeter em uma superfície nivelada e ajuste os parafusos de nivelamento até que a bolha no nível circular esteja centrada.
2. Feche o portão e encaixe o gatilho por cima.
O material a ser testado deve ser preparado segurando-o a uma temperatura constante (normalmente 20 graus C ou 69 graus F) durante várias horas para garantir uma temperatura uniforme em todo.
1. Encha o reservatório por trás do portão com material a ser testado, até 100 ml, e nivele o topo com uma espátula ou outra reta.
Ao usar o Consistômetro, certifique-se de que o portão está completamente fechado antes de encher o reservatório.
O reservatório deve ser sempre cheio até o topo.
2. Solte o portão pressionando a alavanca de liberação do bloqueio (a ação da mola assegura que ela se abra instantaneamente).
3. Ao mesmo tempo, inicie um cronômetro.
4. No final do período de tempo selecionado, determine até que ponto o material fluiu ao longo da calha. Tome a leitura máxima no centro da calha ea leitura mínima na borda da passagem e média das válvulas. (Fig.3) A válvula média é então comparada com padrões previamente determinados.
5. Limpe o consistómetro após cada utilização. Seque completamente o instrumento antes de usá-lo novamente.

	Standard consistometer	Extended consistometer
Length	300mm	414mm
Trough length	240mm	354mm
Width:	88mm	88mm
Height:	104mm	104mm
material	Stainless steel	Stainless steel
Part no:	ZXCON-CON1	ZXCON-CON3

Grupo de Produto : Máquinas para processamento de laticínios